פרופ' זאפרי הוא מרצה לפיזיקה תיאורטית של חומרים במחלקה לפיזיקה ורכז המרכז לסיבוכיות ומערכות ביולוגיות, אוניברסיטת מילאנו, איטליה.

שיתוף הפעולה הנוכחי בוחן את התועלת בניתוח אא"ג כמותי (qEEG) לשיקום וטיפול המשך בילדים הסובלים מפגיעה מוחית.