ספי הוא מנהל חדשנות באלינוביישן, תפקידו העיקרי הוא לרכז את הפעילות של סטרטאפים באלי"ן, לסייע בהטמעת הפתרונות בארגון, ביצירת חיבורים ושיתופי פעולה עם ארגונים אחרים, ושיפור הצעת הערך. באלינוביישן הוא מוביל יוזמות חדשנות פנימיות, מוביל את האימוץ של טכנולוגיות מתקדמות ומניע יוזמות אסטרטגיות עבור הארגון.
לפני שהצטרף ל-אלינוביישן, ספי מילא תפקידים משמעותיים הן בתחום הבריאות והן בתחום הטכנולוגיה. הוא שימש כמנהל שותפויות אסטרטגיות בזרוע החדשנות של קופת חולים מאוחדת, תוך התמקדות בטיפוח שיתופי פעולה לקידום חידושים בתחום הבריאות. לפני כן עבד בתפקידי מפתח במשרד הבריאות כמנהל התוכנית של פסיפס - יוזמה לאומית לרפואה מדויקת, וכראש מטה באגף מערכות מידע ובריאות דיגיטלית.
ספי הוא מהנדס תעשייה וניהול בעל תואר MBA מהאוניברסיטה העברית. בנוסף לתפקידיו המקצועיים, הוא גם מתנדב כמנטור ב"עולים ביחד", ומוכיח את מחויבותו לתת בחזרה לקהילה ולתמוך באחרים במסעותיהם המקצועיים.